Avrenning fra landbruket er en av hovedutfordringene for den økologiske tilstanden i Oslofjorden. I den nyeste episoden av Europakafé fra Østlandssamarbeidet tar vi et dypdykk i temaet økologisk kretsløpslandbruk og dets potensial for å redde Oslofjorden, ut ifra erfaringer i Østersjøregionen.
I denne videoen vil du får høre om implementeringen av BERAS-modellen (Building Ecological Regenerative Agricultural and Society) på tre ulike nivåer: på gården, i hele verdikjeden for mat, og i samfunnet som helhet. BERAS-modellen ble utviklet gjennom prosjekter finansiert av Interreg Østersjøprogrammet.
Presentasjonen av BERAS-modellen blir supplert med kommentarer og erfaringer fra Norge og belyser mulighetene for å jobbe med økologisk kretsløpslandbruk, vannvennlig mat og økoregioner som en del av løsningen på krisen i Oslofjorden.
Deltakere
- Jostein Hertwig (BERAS)
- Ingri Guren (inspirasjonsbonde)
- Lars Kristian Selbekk (vannområdeleder i vannområde Haldenvassdraget)
- Morten Ingvaldsen
- Emil Mohr
